Sunday, July 7, 2013

schnell - einfach - saulecker

... aber die kalorien zählen wir mal nicht ;-)

vorletztes wochenende durfte ich diesen leckeren kuchen essen, antje hat ihn mitgebracht
der war sooo gut, dass ich gleich das rezept haben musste


heute mein sonntagssüßer beitrag zur initiative sonntagssüß

bienenstich:
teig:
2 eier
1 tasse zucker (kaffeetasse)
1 becher schmand
1 päckchen backpulver
2 tassen mehl (kaffeetasse)

nacheinander zu einem teig zusammenrühren, auf ein mit backpapier belegtes blech streichen und
ca. 10 min bei 160° umluft im vorgeizten backofen backen

belag:
150g butter
200g mandelblättchen
1 el honig
1 tasse zucker (kaffeetasse)
2 el milch

in einem topf kurz erhitzen und umrühren, bis sich alles aufgelöst hat
auf den fertigen boden streichen und nochmal ca. 15 min backen


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...