Thursday, October 3, 2013

DIY kartoffelbrot

neulich wollte ich unbedingt nochmal brot backen...
nachdem das bierbrot ja schon so lecker war, 
wollte ich kartoffelbrot machen, das mag ich nämlich sehr gern,
ich hab ein bisschen bei chefkoch gestöbert und hab mich für dieses rezept entschieden


das brot war sehr lecker, vor allem die kruste war genial, da der teig nämlich etwas klebrig war hat er lauter kleine spitzen nach oben gezogen, das hat sich allerdings beim schneiden als nachteil erwiesen: da ich keine brotmaschine besitze haben mich die spitzen ganz schön gepiekst....

was ist euer lieblingsrezept zum brotbacken?

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